美食
秘制本溪羊汤
经典辽宁 菜式，本溪羊汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
474
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
410克
猪肝
500克
辅料
四季豆
43克
西兰花
64克
苋菜
20克
豌豆
45克
调料
花椒粉
2毫升
番茄酱
18克
啤酒
9毫升
陈醋
30克
白糖
8毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入羊杂翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟