美食
秘制抚顺麻辣拌
辽宁 特色
📊 营养参考（每份）
872
热量
kcal
84
蛋白质
g
42
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
307克
鹌鹑
522克
辅料
金针菇
22克
竹笋
71克
卷心菜
62克
西红柿
42克
调料
醋
19克
XO 酱
4克
辣椒粉
15毫升
沙茶酱
28克
红酒
8克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟