美食

正宗猪肉炖粉条

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 84次浏览

📊 营养参考(每份)

427 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 358克
猪里脊 434克

辅料

74克
52克
青椒 107克
香菇 103克

调料

桂皮 3克
鸡精 4克
生抽 15毫升
豆瓣酱 15克
7克
18毫升
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟