美食

正宗锅包肉

经典辽宁菜式，锅包肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 202次浏览

📊 营养参考（每份）

225 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 318g

辅料

红椒 13g

香菇 46g

木耳 30g

调料

料酒 11g

酱油 15ml

味精 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 14分钟