美食

正宗锅包肉

经典辽宁 菜式,锅包肉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 229次浏览

📊 营养参考(每份)

822 热量 kcal
41.6 蛋白质 g
66.6 脂肪 g
13.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 431克
里脊肉 307克

辅料

48克
香菜 41克
45克

调料

6克
淀粉 10克
蚝油 18克
老抽 8毫升
生抽 19毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟