美食

红烧猪肉炖粉条

地道辽宁 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 199次浏览

📊 营养参考(每份)

346 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 433克
猪里脊 364克

辅料

洋葱 143克
青椒 86克
红椒 79克
茄子 75克

调料

豆瓣酱 27克
八角 4克
3克
生抽 27毫升
花椒 4克
味精 4克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟