美食

秘制奉天小馆

辽宁 传统美食,奉天小馆 做法讲究

📍 ⏱️ 137分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考(每份)

193 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 165克
猪蹄 164克

辅料

莲藕 47克
卷心菜 24克
竹笋 45克
海带 49克
豌豆 20克

调料

沙拉酱 39克
米醋 28毫升
酸菜 32克
5毫升
豆豉 34毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟