美食

秘制锅包肉

经典辽宁 菜式,锅包肉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考(每份)

948 热量 kcal
91 蛋白质 g
45 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 441克
里脊肉 461克

辅料

31克
33克
49克
43克

调料

10克
18毫升
鸡精 8克
淀粉 17克
料酒 18毫升
蚝油 16克
生抽 19毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟