美食
秘制小鸡炖蘑菇
精选辽宁 食材，小鸡炖蘑菇 原汁原味
📊 营养参考（每份）
749
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
420克
蘑菇
304克
辅料
姜
11克
洋葱
16克
香菜
30克
香菜
15克
调料
生抽
26毫升
淀粉
19克
胡椒粉
2克
醋
15毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入鸡肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟