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特色晋城炒凉粉

山西 特色

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考(每份)

157 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 344克

辅料

青萝卜 60克
小白菜 55克
茼蒿 20克
芦笋 60克

调料

咖喱粉 13克
白酒 3毫升
米醋 18毫升
陈醋 11毫升
桂皮 7毫升
番茄酱 27克
XO 酱 19毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟