美食
特色阳泉压饼
地道山西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
117
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
227克
鳜鱼
187克
辅料
生菜
41克
卷心菜
54克
土豆
73克
调料
陈醋
30克
泡菜
24毫升
芝麻酱
40毫升
米醋
11毫升
酱油
21克
老抽
9毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟