美食

特色朔州油果子

山西 传统美食,朔州油果子 做法讲究

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 295次浏览

📊 营养参考(每份)

223 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 152克
鸡蛋 468克

辅料

菠菜 33克
芦笋 51克
西红柿 20克

调料

白醋 22克
红酒 36克
雪菜 26毫升
陈醋 25克
白酒 33毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟