美食
特色浑源凉粉
特色山西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
346
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
590克
牛肚
566克
辅料
豆芽
49克
木耳
67克
芥蓝
79克
香菇
78克
黄瓜
39克
调料
料酒
13毫升
甜面酱
19毫升
辣椒粉
9毫升
草果
12克
沙拉酱
10克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟