美食
正宗莜面栲栳栳
经典山西 菜式，莜面栲栳栳 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
539
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
261克
鱼肉
255克
辅料
洋葱
39克
蒜
20克
蒜
26克
木耳
46克
调料
鸡精
2毫升
糖
18克
盐
7毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟