美食
特色代县麻片
山西 特色
📊 营养参考（每份）
534
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
308克
猪蹄
203克
辅料
土豆
26克
杏鲍菇
46克
丝瓜
42克
调料
豆豉
9克
花生酱
14毫升
咖喱酱
13毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟