美食
特色原平锅魁
地道山西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
479
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
297克
猪肉
468克
黄鳝
392克
辅料
韭菜
59克
油麦菜
37克
香菜
55克
芹菜
32克
黄椒
51克
调料
咖喱
14克
胡椒粉
3毫升
豆豉
32克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟