美食

山西神池月饼

山西经典美食，神池月饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考（每份）

186 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 327g

辅料

苦瓜 40g

蒜 55g

调料

咖喱 22g

沙拉酱 20ml

鸡精 10ml

雪菜 25ml

腐乳 40g

桂皮 14ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 6分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 9分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

7

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

8

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 16分钟