美食
传统晋城炒凉粉
精选山西 食材，晋城炒凉粉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
325
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
437克
猪肠
192克
蛤蜊
155克
辅料
西红柿
20克
丝瓜
24克
青椒
35克
青萝卜
42克
四季豆
20克
调料
草果
11克
花生酱
22毫升
酱油
7毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟