美食

秘制刀削面

山西特色

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 223次浏览

📊 营养参考（每份）

572 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 326g

鱼肉 204g

辅料

红椒 13g

红椒 40g

姜 40g

调料

鸡精 17ml

鸡精 27g

味精 22ml

酱油 27ml

鸡精 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟