美食

传统朔州油果子

经典山西 菜式,朔州油果子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

106 热量 kcal
2.2 蛋白质 g
7.7 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 390克

辅料

菠菜 50克
冬瓜 49克
木耳 51克
芋头 80克

调料

咖喱酱 19克
蚝油 23毫升
沙拉酱 30毫升
香醋 14毫升
啤酒 8克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟