美食
正宗碗托
经典山西 菜式，碗托 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
376
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
260克
羊肉
359克
鸭肉
291克
辅料
胡萝卜
44克
土豆
23克
胡萝卜
21克
调料
胡椒粉
6克
料酒
29克
生抽
25毫升
盐
8克
鸡精
7克
料酒
5毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟