美食
传统应县凉粉
山西 经典美食，应县凉粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
184
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
407克
辅料
豆芽
20克
南瓜
20克
芹菜
29克
紫菜
40克
调料
糖
38毫升
豆瓣酱
20毫升
榨菜
10克
酸菜
14克
蜂蜜
36克
泡菜
39毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟