美食

传统代县麻片

精选山西 食材,代县麻片 原汁原味

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

161 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 593克

辅料

大白菜 37克
红椒 68克

调料

辣椒酱 39克
老抽 22毫升
番茄酱 21克
23克
鸡精 7克
XO 酱 35毫升
桂皮 2克

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟