美食

清蒸碗托

地道山西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 403次浏览

📊 营养参考（每份）

1015 热量 kcal

100 蛋白质 g

50 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 352g

豆腐 310g

鸡蛋 330g

辅料

青椒 16g

红椒 34g

洋葱 12g

土豆 46g

调料

味精 13ml

味精 5ml

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟