美食

传统神池月饼

山西名菜，神池月饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 203次浏览

📊 营养参考（每份）

1261 热量 kcal

124 蛋白质 g

62 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 515g

鱿鱼 502g

田鸡 218g

辅料

白萝卜 51g

香菜 24g

竹笋 20g

调料

豆豉 23ml

蜂蜜 8ml

沙茶酱 25g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 8分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 2分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 15分钟