美食
传统碗托
山西 经典美食，碗托 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
654
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
420克
鸡胗
193克
辅料
胡萝卜
60克
平菇
43克
紫菜
50克
菠菜
49克
调料
咖喱
14毫升
老抽
17毫升
腐乳
25克
盐
5克
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟