美食
清蒸碗托
山西 特色
📊 营养参考（每份）
237
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
314克
鱼肉
380克
辅料
蒜
36克
香菇
50克
蒜
23克
调料
味精
5毫升
味精
1毫升
胡椒粉
5毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟