美食
正宗碗托
山西 特色
📊 营养参考（每份）
872
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
408克
鸭肉
467克
排骨
412克
辅料
胡萝卜
23克
胡萝卜
20克
调料
盐
8毫升
老抽
16克
糖
30毫升
鸡精
6毫升
盐
5毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟