美食

秘制莜面栲栳栳

山西 经典美食,莜面栲栳栳 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 160次浏览

📊 营养参考(每份)

197 热量 kcal
19 蛋白质 g
10 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 478克

辅料

香菇 29克
洋葱 41克

调料

6毫升
生抽 19毫升
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟