美食
传统莜面栲栳栳
传统山西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
160
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
239克
鸡胗
212克
辅料
姜
20克
豌豆
79克
调料
辣椒酱
6克
咖喱粉
40克
花椒
5毫升
孜然
3毫升
甜面酱
13毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟