美食

经典碗托

山西 特色

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 111次浏览

📊 营养参考(每份)

441 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 368克
虾仁 272克

辅料

青椒 20克
红椒 40克
洋葱 30克

调料

29克
6克
胡椒粉 6克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟