美食

经典忻州蒸肉

山西经典美食，忻州蒸肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考（每份）

205 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 470g

辅料

芦笋 42g

豆芽 30g

西红柿 80g

红椒 19g

木耳 26g

调料

啤酒 5ml

辣椒酱 30g

草果 14ml

黄酒 19ml

花椒粉 7ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟