美食
经典代县麻片
山西 特色
📊 营养参考（每份）
260
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
474克
辅料
芥蓝
78克
茼蒿
42克
西兰花
34克
黄瓜
56克
蒜
77克
调料
香叶
2毫升
生抽
15毫升
梅干菜
11克
甜面酱
16克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟