美食

香辣碗托

山西 经典美食,碗托 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 434次浏览

📊 营养参考(每份)

108 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 293克

辅料

红椒 20克
土豆 38克

调料

3克
酱油 23克
胡椒粉 7毫升
酱油 21克
27毫升
料酒 18毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟