美食

特色莜面栲栳栳

山西名菜，莜面栲栳栳传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

131 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 305g

辅料

蒜 25g

青椒 23g

青椒 16g

调料

鸡精 13g

鸡精 17g

盐 23g

盐 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟