美食
经典六味斋酱肉
精选山西 食材，六味斋酱肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
408
热量
kcal
39
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
463克
墨鱼
507克
辅料
胡萝卜
20克
蒜苗
45克
荷兰豆
69克
芋头
20克
调料
甜面酱
28克
孜然
6毫升
咖喱酱
38毫升
蚝油
17克
豆豉
29克
胡椒粉
2毫升
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟