美食

传统碗托

地道山西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 355次浏览

📊 营养参考（每份）

656 热量 kcal

65 蛋白质 g

32 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 497g

鸭肉 202g

虾仁 265g

辅料

香菇 18g

木耳 23g

姜 10g

调料

鸡精 9g

糖 11g

料酒 24g

生抽 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟