美食
山西碗托
山西 名菜，碗托 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
503
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
367克
鸭肉
218克
鸡肉
401克
辅料
香菇
35克
土豆
23克
调料
胡椒粉
5毫升
胡椒粉
7毫升
老抽
25毫升
味精
3克
醋
11毫升
味精
3毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟