美食
家常定襄蒸肉
经典山西 菜式，定襄蒸肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
93
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
201克
辅料
芋头
20克
蒜
71克
调料
味精
3克
醋
30克
胡椒粉
8克
陈醋
23毫升
草果
19克
👣 制作步骤
1
田鸡处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将田鸡放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟