美食

家常六味斋酱肉

山西 特色

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 439克
鳜鱼 185克

辅料

西红柿 22克
银耳 70克
白萝卜 28克

调料

白醋 8毫升
桂皮 4克
咖喱 33克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟