美食

麻辣刀削面

山西 特色

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 237次浏览

📊 营养参考(每份)

300 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 431克

辅料

洋葱 25克
洋葱 40克

调料

鸡精 3克
7克
老抽 14毫升
5克
淀粉 12克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟