美食
麻辣莜面栲栳栳
经典山西 菜式，莜面栲栳栳 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
957
热量
kcal
94
蛋白质
g
47
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
478克
豆腐
451克
辅料
胡萝卜
20克
香菇
33克
洋葱
41克
胡萝卜
40克
调料
胡椒粉
8毫升
料酒
19克
鸡精
4克
盐
6毫升
盐
6毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟