美食
家常莜面栲栳栳
山西 名菜，莜面栲栳栳 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1252
热量
kcal
123
蛋白质
g
62
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
470克
虾仁
314克
虾仁
445克
辅料
葱
31克
土豆
23克
蒜
36克
调料
料酒
30毫升
老抽
8毫升
味精
3毫升
味精
4克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟