美食
山西晋城炒凉粉
山西 特色
📊 营养参考（每份）
106
热量
kcal
9
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
170克
鲤鱼
152克
辅料
胡萝卜
49克
四季豆
23克
竹笋
68克
调料
白醋
24毫升
沙茶酱
34毫升
芝麻酱
13克
咖喱酱
13毫升
雪菜
30毫升
孜然
18毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟