美食

红烧朔州油果子

山西 传统美食,朔州油果子 做法讲究

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 238次浏览

📊 营养参考(每份)

566 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 227g
鸡胗 285g

辅料

蒜苔 54g
洋葱 55g
西红柿 36g
13g
玉米 36g

调料

米醋 37ml
咖喱 26ml
白糖 8ml
花生酱 18ml
沙拉酱 5g
红酒 24ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 10分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 10分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 9分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟
8

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟