美食

传统平遥牛肉

山西名菜，平遥牛肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考（每份）

279 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 255g

辅料

洋葱 17g

土豆 26g

调料

料酒 27g

老抽 5g

醋 6g

鸡精 28g

酱油 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟