美食
正宗碗托
经典山西 菜式，碗托 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
204
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
221克
鸡蛋
368克
辅料
青椒
42克
洋葱
24克
胡萝卜
23克
香菇
23克
调料
生抽
11克
酱油
18克
料酒
7毫升
胡椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟