美食
家常碗托
山西 经典美食，碗托 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
477
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
346克
牛肉
342克
辅料
姜
20克
香菇
34克
香菇
20克
调料
酱油
28毫升
料酒
22克
老抽
23毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟