美食

家常碗托

山西经典美食，碗托做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 431次浏览

📊 营养参考（每份）

477 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 346g

牛肉 342g

辅料

姜 15g

香菇 34g

香菇 20g

调料

酱油 28ml

料酒 22g

老抽 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟