美食

红烧神池月饼

山西经典美食，神池月饼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 245次浏览

📊 营养参考（每份）

785 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 374g

猪肉 377g

辅料

胡萝卜 54g

大白菜 19g

黄椒 38g

调料

白糖 11ml

冰糖 7ml

糖 8g

陈醋 28ml

鸡精 28ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 4分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 2分钟