美食
经典莜面栲栳栳
山西 特色
📊 营养参考（每份）
809
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
474克
鸡肉
489克
鱼肉
216克
辅料
姜
45克
胡萝卜
24克
胡萝卜
20克
土豆
20克
调料
生抽
20克
味精
5毫升
盐
2克
老抽
11克
糖
27克
糖
16毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟