美食
香辣临汾牛肉丸子面
山西 传统美食，临汾牛肉丸子面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
468
热量
kcal
45
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
460克
牛里脊
436克
辅料
蒜
58克
黄瓜
143克
豆角
49克
调料
花椒
3克
八角
5克
醋
24毫升
香叶
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟